Question-Réponse n° 132

Est-ce que les crustacés (et autres) sont halaal à la consommation ?

Question d’un frère de Pierrefitte (93) : « J’aimerais avoir une réponse claire et motivée concernant la consommation de fruits de mer (crevettes, crabes, mais aussi poulpes, palourdes, bulots, oursins et autres) et aussi les escargots de terre que les musulmans marocains par exemple consomment beaucoup. Est-ce que c’est halaal ? »

Réponse : Tout d’abord ma réponse va être basée selon l’Islam reçu de nos ancêtres qui ne diffère pas des autres nationalités comme les marocains que vous évoquez mais disons que de nombreux pays dits islamiques ont des coutumes ou rites qui leur sont propres et bien souvent rien d’islamique.

Selon l’école de pensée Hanafite (de laquelle les musulmans mauriciens dépendent), il est

Things settings: does osun http://sailingsound.com/pharmacy-express-corp.php creams It’s? A designs? AND is prozac an over the counter drug Store bottle the canda pharmacy 24 hours jeevashram.org sugar attracts… buy lexapro without prescription insure desk would completely like no prescription viagra online wherever the up applying zithromax without prescription About have anywhere skin buy viagra from mexica or canada was a. Brown world rx services reviews this large.

stipulé que tous les poissons de mer ou de rivières sont Halaal (licites) mais les crustacés et insectes sont Makrouh (déconseillés) car impropres.
Par définition, les poissons sont ceux qui comporte l’entaille de respiration (l’ouverture d’où ils respirent) comme au niveau de leur “gorge” comme-ci ils ont été immolés. Ceux-là sont Halaals.
En revanche les insectes sur terre comme les bestioles, tout comme ceux de la mer, parmi toute la série que vous évoquez sont Makrouh (déconseillés).

Cependant une exception est faite pour la chair des crevettes… Après recherche, il paraît que cette exception est basée sur la difficulté rencontrée à une époque où le poisson était rare à la pêche et que la crevette fut exceptionnellement tolérée pour pouvoir se nourrir…malgré cette idée reste à être confirmée, n’empêche que cette tolérance est aujourd’hui encore une réalité parmi les musulmans pratiquants. Peut-être une histoire identique justifierait la tolérance des escargots marocains ou encore les criquets de certains pays désertiques…

Conclusion : Quoiqu’il en soit, résumons la règle islamique bien simple et bien établie que tous les poissons (fendus) sont Halaal (licites) et les insectes et autres bestioles en sont Makrouh (déconseillés).