Préfixes avec “E” :
E120 Cochenille, acides gras et les jaunes d’œuf, et 10% d’acide caraminique.
E140 Acide gras et phosphate.
E141 Acides gras.
E252 Déchets d’animaux et matière végétale.
E422 Acides gras par des produits dans la manufacture du savon.
E430 Molécules d’acides gras.
E431 D’acides gras.
E470 Sodium, potassium et calcium, sel d’acide gras.
E471 Glycérine et acide gras.
E472 (a) Acide acétique ester du mono et diglycérides.
(b) Acide lactique ester du mono et diglycérides.
(c) Acide citrique
ester du mono et diglycérides.
E474 Saindoux (graisse de porc) graisses animale fondue, huile de palmier, etc.
E475 Polyglycérole ester d’acide gras.
E477 Glycol propylène ester d’acides gras.
E478 Lactée, d’acides gras ester du glycérole et propane 1, 2(diol).
E473 D’acides gras du sucrose ester.
E481 Sodium stearoyl 2- lactée.
E482 Calcium stearoyl 2- lactée.
E483 D’entartrer strearine.
E491 Sorbitol monostearate.
E492 Sorbitol tristearate.
E493 Sorbitol mono oléi.
Préfixes sans “E” :
476 Polyglycérole ester d’acide du polyconcentrée d’huile de castor.
542 Phosphate d’os comestible.
570 Sztearic acide.
572 Magnésium stearate.
631 Concentré de viande, sardines séchés et 5-inosinate de sodium.
635 Disodium guanylate et disodium inosinate.